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1.
怀石四季料理赏习:京都瓢亭茶事
已借1次.
订购中
著者:
高桥英一
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/71
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2.
和食全书:100种食材与料理之道
订购中
著者:
柴田书店
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/74
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内容简介
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3.
万能酱汁和料理435道
已借7次.
订购中
著者:
牛尾理惠
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/72
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内容简介
著者简介
4.
图解日本料理刀工与四季料理
已借1次.
订购中
著者:
野崎洋光
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/65
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内容简介
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5.
日本之味
订购中
著者:
松田美智子
出版社:
煤炭工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/64
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内容简介
著者简介
6.
铸铁锅无水料理
订购中
著者:
大桥由香
出版社:
南海出版公司
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/62
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内容简介
著者简介
7.
寿司之神:小野二郎的工作笔记与产品观
已借6次.
订购中
著者:
李又羲
出版社:
北京理工大学出版社有限责任公司
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.131/32
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内容简介
著者简介
8.
不一样的元气简餐
已借5次.
订购中
著者:
山本优莉
出版社:
南海出版公司
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/56
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内容简介
著者简介
9.
用铸铁锅做好吃的料理
订购中
著者:
今泉久美
出版社:
南海出版公司
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/57
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内容简介
著者简介
10.
日本料理完全掌握:野崎洋光的美味手册
已借1次.
订购中
著者:
野崎洋光
出版社:
中国民族摄影艺术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/54
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