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1.
餐馆:一部横跨2000年的外出用餐文化史:a history eating out
订购中
著者:
席特维尔
出版社:
广东人民出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(1)/22
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2.
沙漠与餐桌:食物在丝绸之路上的起源:the Silk Road origins of the foods we eat
订购中
著者:
斯宾格勒三世
出版社:
社会科学文献出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(1)/21
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著者简介
3.
七种食材的奇妙旅行
已借2次.
订购中
著者:
林福德
出版社:
浙江教育出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(1)/16
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内容简介
著者简介
4.
正是河豚欲上时:一场饮食社会学的冒险:an adventure for the sociology of food
订购中
著者:
王程韡
出版社:
人民文学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(1)/18
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内容简介
著者简介
5.
魔鬼的晚餐:改变世界的辣椒和辣椒文化:a gastronomic and cultural history of chili peppers
订购中
著者:
沃尔顿
出版社:
社会科学文献出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(1)/19
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内容简介
著者简介
6.
鲜味的秘密
订购中
著者:
鲜味的秘密节目组
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(1)/17
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著者简介
7.
食肉简史:the history of our obsession with meat
订购中
著者:
萨拉斯卡
出版社:
海南出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(1)/20
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内容简介
著者简介
8.
味的世界史
订购中
著者:
宫崎正胜
出版社:
文化发展出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(1)/15
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内容简介
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9.
饭局的起源:我们为什么喜欢分享食物
订购中
著者:
琼斯
出版社:
生活·读书·新知三联书店
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/37
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内容简介
著者简介
10.
吃,是一种公民行为
订购中
著者:
杜卡斯
出版社:
中国社会科学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/33
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