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1.
风味人间.3,大海小鲜
订购中
著者:
陈晓卿
李勇
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/32(3)
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2.
餐馆:一部横跨2000年的外出用餐文化史:a history eating out
订购中
著者:
席特维尔
出版社:
广东人民出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(1)/22
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3.
中国味道:香料与调料的博物学
订购中
著者:
周文翰
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.2/32
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4.
寻味东莞
订购中
著者:
稻来传媒
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/38
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5.
粤菜北渐记
订购中
著者:
周松芳
出版社:
东方出版中心有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/39
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6.
和食全史
订购中
著者:
永山久夫
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/41
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7.
美食在金坛:唇齿间的记忆
订购中
著者:
葛安荣
黄晓春
出版社:
河海大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(253.4)/2
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8.
寻味东西:扶霞美食随笔集
订购中
著者:
(英) 扶霞·邓洛普(Fuchsia Dunlop)著
出版社:
上海译文出版社有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
I561.65/113
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内容简介
著者简介
9.
拉面:国民料理与战后“日本”再造
订购中
著者:
索尔特
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(313)/19
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内容简介
著者简介
10.
诺贝尔晚宴:一个世纪的美食历史 (1901-2001)
订购中
著者:
索德琳德
出版社:
生活·读书·新知三联书店
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/40
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