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T 工业技术
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自然科学图书借阅区
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菜谱
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粤菜
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图书
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[自然科学图书借阅区]
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1.
民国粤味:粤菜师傅的老菜谱
订购中
著者:
周松芳
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.65/25
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2.
广式烧腊技法精解全书
订购中
著者:
日本旭屋出版
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.65/18
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著者简介
3.
广东烧腊制作工艺
订购中
著者:
黄嘉东
冯秋
蔡水养
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.65/24
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内容简介
著者简介
4.
精致粤菜1688例
已借6次.
订购中
著者:
甘智荣
出版社:
江西科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.65/17
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内容简介
著者简介
5.
经典家常粤菜
订购中
著者:
甘智荣
出版社:
译林出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.65/16
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内容简介
著者简介
6.
粤厨宝典.味部篇:升级版
已借1次.
订购中
著者:
潘英俊
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.65/7-2(2)
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内容简介
著者简介
7.
广式靓汤
已借1次.
订购中
著者:
诺琳文化
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.122/170
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内容简介
著者简介
8.
粤厨宝典.砧板篇:升级版
已借3次.
订购中
著者:
潘英俊
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.65/7-2(1)
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内容简介
著者简介
9.
广东靓汤1688例
已借4次.
订购中
著者:
甘智荣
出版社:
江西科学技术出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.122/175
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内容简介
著者简介
10.
广东菜·汤·粥·点一本全
已借6次.
订购中
著者:
百映传媒
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.65/15
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